похоже вот по этой схеме собирается прибор, датчик меняет сопротивление при изменении температуры а прибор служит вольтметром который показывает значение тепературы, теперь вопрос какой провод от прибора посадить на + скорей всего оранжевый а черный на массу, два других провода черный-оранжевый идут на датчик
