Регистрация | Правила | Справка | Пользователи | Календарь |
Стебушник Раздел создан для общения на любые темы в рамках Правил форума. С уважением относитесь к другим участникам форума! Темы, не обновляемые в течение 15 дней, будут удаляться автоматически. Модераторы раздела Сычъ, ДЖуЛиана, Вольный Ветер и BELARUS. |
Опции темы |
10.05.2011 | #321 |
Джуниор мотофорума
Регистрация: 04.05.2011
Адрес: Владивосток
Сообщений: 54
Включить репутацию: 27
|
лагерь - мегера - борщ на стопиццот человек...
(устрою бунт на корабле - и буду эгоистично есть детское питание из банки)
__________________
Прелюдия порой главней финала... |
10.05.2011 | #322 |
Заслуженный участник мотофорума
Регистрация: 07.01.2011
Адрес: Россия,Приморский край,Находка
Сообщений: 1,077
Включить репутацию: 29
|
неееееее........море -осьминоги-кряветки-грябешки.........
__________________
я как и все-на колесах,и на своих двоих ногах!!!!!!!! |
10.05.2011 | #323 |
Джуниор мотофорума
Регистрация: 04.05.2011
Адрес: Владивосток
Сообщений: 54
Включить репутацию: 27
|
однако хорошо))))
блин. креветки.. креветки хорошо
__________________
Прелюдия порой главней финала... |
10.05.2011 | #324 |
Казак
Регистрация: 28.08.2010
Адрес: рег 89и36
Сообщений: 1,330
Включить репутацию: 30
|
так же можно будет слюной захлебнуться .. смотря на сие действо...
__________________
у нас расстояние измеряется часами.не километрами.. |
10.05.2011 | #325 |
Джуниор мотофорума
Регистрация: 04.05.2011
Адрес: Владивосток
Сообщений: 54
Включить репутацию: 27
|
детское питание добро. им можно дней 6 питаться спокойно)
да и я не жадная... могу поделиться кому прям не в моготу будет на мой бунт смотреть)
__________________
Прелюдия порой главней финала... |
10.05.2011 | #326 |
Казак
Регистрация: 28.08.2010
Адрес: рег 89и36
Сообщений: 1,330
Включить репутацию: 30
|
мда пока дождёшся борща на стопитсот народа ..наверное половину статзапаса сточищь ..самое главное много не выделяй а то очередь зараз образуется на сей деликатес...
__________________
у нас расстояние измеряется часами.не километрами.. |
11.05.2011 | #327 |
Друг людей
Регистрация: 26.10.2009
Адрес: Владивосток
Сообщений: 1,536
Включить репутацию: 33
|
а ещё ёжики, медведки, крабы - нямки вкуснючие
__________________
Добрый и пушистый мотофапер |
12.05.2011 | #328 |
Заслуженный участник мотофорума
Регистрация: 07.01.2011
Адрес: Россия,Приморский край,Находка
Сообщений: 1,077
Включить репутацию: 29
|
крабов наелся....не хочу...........в прошлом годе было их больше-было хуже!!!!!(переел)
__________________
я как и все-на колесах,и на своих двоих ногах!!!!!!!! |
13.05.2011 | #329 |
Очень добрый человек
Регистрация: 16.03.2008
Адрес: Родина Камазов и Окушек
Сообщений: 1,615
Включить репутацию: 36
|
Во. Вспомнил рецепт "Полевого торта", который делали в
археологических экспедициях и в поиске. Несколько бомж-пакетов лапши. Лапшу раздербаниваем, в тарелке, заливаем сгущёнкой и перемешиваем. Всё. Приятного аппетита. З.Ы Лапша должна быть сухая. И, естественно, специи, лежащие в бомж-пакете не нужны.
__________________
Если у вас начинается дрожь негодования при каждой несправедливости, то вы мой товарищ. Эрнесто Че Гевара |
09.06.2011 | #330 |
ЭмопадонаГ
Регистрация: 30.06.2006
Адрес: -----
Сообщений: 9,835
Включить репутацию: 58
|
завтрак... Свиная отбивная в моём фирменном маринаде "Восток-Запад" (он же соус к овощам).
__________________
Меня на этом форуме больше нет. Кому нужен, используйте другие каналы связи. |
09.06.2011 | #331 |
Сообщений: n/a
|
Ахе так дал бы уже и рецепт маринада. Или че, семейный секрет?
|
09.06.2011 | #332 |
ЭмопадонаГ
Регистрация: 30.06.2006
Адрес: -----
Сообщений: 9,835
Включить репутацию: 58
|
1. растительное масло. Можно оливковое.
2. мисо-паста. 3. два вида уксуса - яблочный и рисовый. 4. как можно более острая аджика, если есть свежий чили-перец - то вместо аджики измельчённый он. 5. Набор сушёных специй как для шашлыка. Там их много, перечислять нет смысла особого - на твой вкус сам соберёшь. примерно треть глубокой чашки масла, туда полную с верхом чайную ложку мисо, перемешать. Влить по столовой ложке 6% уксуса обоих видов, добавить чили (или аджику) и специи. Вылить в небольшой герметичный контейнер (баночка с закручивающейся крышкой бОльшего объёма подойдёт) и взболтать хорошо.
__________________
Меня на этом форуме больше нет. Кому нужен, используйте другие каналы связи. |
09.06.2011 | #333 |
Сообщений: n/a
|
Так а мясо в нем маринуешь или как?
|
09.06.2011 | #334 |
ЭмопадонаГ
Регистрация: 30.06.2006
Адрес: -----
Сообщений: 9,835
Включить репутацию: 58
|
Ага. в нём. Если отбивная - то минут 30-40. если кусками - часа 2.
И обрати внимание - соль в чистом виде не используется вообще. Можно в маринад добавить столовую ложку соевого соуса. Но не более.. Правильно приготовленное мясо в соли не нуждается.
__________________
Меня на этом форуме больше нет. Кому нужен, используйте другие каналы связи. |
09.06.2011 | #335 |
Сообщений: n/a
|
Фенкъю жаль нет смайлика глотаю слюнки
|
09.06.2011 | #336 |
Новичок мотофорума
Регистрация: 20.06.2010
Адрес: г.Иркутск
Сообщений: 41
Включить репутацию: 0
|
Спасибо большое за рецепт)
__________________
What is right and what is wrong by the law, by the law? Последний раз редактировалось Irishman, 09.06.2011 в 15:51. |
09.06.2011 | #337 |
ЭмопадонаГ
Регистрация: 30.06.2006
Адрес: -----
Сообщений: 9,835
Включить репутацию: 58
|
Важное дополнение - маринад надо так же настоять. Лучше примерно сутки. Потом снова взболтать. Так мясо получится более ароматное. Овощи можно просто полить из ложки немного.
__________________
Меня на этом форуме больше нет. Кому нужен, используйте другие каналы связи. |
09.06.2011 | #338 |
Хранительница гнезда #vorona#
Регистрация: 22.03.2005
Адрес: Понаехала
Сообщений: 2,021
Включить репутацию: 43
|
а я последнее время если надо быстро - в горчичном соусе мариную отбивные..... мяско мягонькое получаеться, и времени полчаса надо....
__________________
Будем жить! (С) |
10.06.2011 | #339 |
Особо опАсен!
Регистрация: 24.05.2010
Адрес: Алтай. Бийск.
Сообщений: 2,454
Включить репутацию: 33
|
Ахе, только не говори, что после такого маринада, надо ещё и тепловой обработке подвергать. Такому мясу можно только с трёх метров спичку показать даже не зажигая и то не долго.
__________________
Личное благополучие профессионального убийцы способствует общественному спокойствию. |
11.06.2011 | #340 |
Новичок мотофорума
Регистрация: 20.06.2010
Адрес: г.Иркутск
Сообщений: 41
Включить репутацию: 0
|
Отбивная *Дыхание дракона*
__________________
What is right and what is wrong by the law, by the law? |
11.06.2011 | #341 |
Чахлик Невмирущий
Регистрация: 03.06.2009
Адрес: Альметьевск
Сообщений: 15,796
Включить репутацию: 62
|
|
11.06.2011 | #342 |
Казак
Регистрация: 28.08.2010
Адрес: рег 89и36
Сообщений: 1,330
Включить репутацию: 30
|
можно и солонину... парное посолить... ням ..ням.. правда с кровью не люблю...
__________________
у нас расстояние измеряется часами.не километрами.. |
11.06.2011 | #343 |
Особо опАсен!
Регистрация: 24.05.2010
Адрес: Алтай. Бийск.
Сообщений: 2,454
Включить репутацию: 33
|
Какое нахрен терпение? Жрать сырое,хотя горячее сырым не бывает - погреть телом и жрать!
__________________
Личное благополучие профессионального убийцы способствует общественному спокойствию. |
19.06.2011 | #344 |
свой среди чужих
Регистрация: 27.09.2009
Адрес: РФ Дальний восток
Сообщений: 12,895
Включить репутацию: 55
|
По просьбе моего товарища ..корый на другой стороне страны занят ваянием кулинарного шедевра ... очень надеюсь что у него получится ..выкладываю "ужин деревенскоий по приморский " всё посконно и домотканно ... по нашему короче ..
это пюре картофельное на молоке зажаренное самом и луком и укропом ..папоротник орляк жареный с морковкой на соевом соусе .. ну и сом солдатова .жареный на масле с луком .. промаринованый а сухом вине правда ..жирный он щас .. ну если кому рецепт надо то с удовольствием ...
__________________
Не стоит принимать доброту за слабость, грубость за силу, а подлость за умение жить. |
19.06.2011 | #345 |
Зрелый участник мотофорума
Регистрация: 13.07.2010
Адрес: Арсеньев
Сообщений: 577
Включить репутацию: 29
|
Цитата:
М-м-дя-я-я... кто-то уже второй год рыбалку обещает... угу... |
19.06.2011 | #346 |
свой среди чужих
Регистрация: 27.09.2009
Адрес: РФ Дальний восток
Сообщений: 12,895
Включить репутацию: 55
|
дак вам некогда всё да млин надо ..надо ... вот только на то чтоб приготовить время есть а на рыбалку нету ..
__________________
Не стоит принимать доброту за слабость, грубость за силу, а подлость за умение жить. |
19.06.2011 | #347 |
Зрелый участник мотофорума
Регистрация: 13.07.2010
Адрес: Арсеньев
Сообщений: 577
Включить репутацию: 29
|
|
06.07.2011 | #348 |
ЭмопадонаГ
Регистрация: 30.06.2006
Адрес: -----
Сообщений: 9,835
Включить репутацию: 58
|
Шашлычки "Хой-Шин" с овощами))) Вкусно.
__________________
Меня на этом форуме больше нет. Кому нужен, используйте другие каналы связи. |
06.07.2011 | #349 |
Майор Очевидность
Регистрация: 27.06.2007
Адрес: Новосибирская область.
Сообщений: 1,076
Включить репутацию: 37
|
Нямка
Сталик Маянезик А кроме шуток делюсь рецептом закуси к пиву и не только: Берем крупную сельдь специального или пряного посола (Олюторская например), самки, как и в любой компании, приветствуются На три рыбины: 1 лимон 1 большая луковица 1 щепотка перца горошком 1 лавровый лист Немного подсолнечного масла Режем селедку крупными кусками, лук режем кольцами, все это и специи кладем в глубокую тару и ждем часа три-четыре. Употребляем. Наслаждаемся
__________________
Не бывает неточных координат. Бывает мало заряда! Alcoride MCC Russia |
06.07.2011 | #350 |
Проспект мото-форума
Регистрация: 16.12.2009
Адрес: Россия, Киров
Сообщений: 145
Включить репутацию: 30
|
2 Axe
Хой-Шин расшифруй, плиз, для далеких от дальневосточной тематики, а то у меня ассоциация только с Чарли Шин :-) |
06.07.2011 | #351 | |
ЭмопадонаГ
Регистрация: 30.06.2006
Адрес: -----
Сообщений: 9,835
Включить репутацию: 58
|
Цитата:
У тебя лурчанка, Миш))))
__________________
Меня на этом форуме больше нет. Кому нужен, используйте другие каналы связи. |
|
06.07.2011 | #352 |
Ветеран мотофорума
Регистрация: 06.04.2009
Адрес: Россия.Кашира,где-то рядом с Москвой
Сообщений: 1,938
Включить репутацию: 34
|
Шашлык в духовке?Не смею спорить о вкусовых особенностях,но это запеченное мясо
__________________
"Без нужды не вынимай, без славы не вкладывай" |
06.07.2011 | #353 |
ЭмопадонаГ
Регистрация: 30.06.2006
Адрес: -----
Сообщений: 9,835
Включить репутацию: 58
|
Вообще конечно правильнее было бы на плоской сковородке))) Но вот решил сделать в виде шашлычков и в аэрогриле. "Шашлычки" скорее способ сервировки, чем способ приготовления. Ибо способ приготовления - хой-шин)
__________________
Меня на этом форуме больше нет. Кому нужен, используйте другие каналы связи. |
06.07.2011 | #354 |
Проспект мото-форума
Регистрация: 16.12.2009
Адрес: Россия, Киров
Сообщений: 145
Включить репутацию: 30
|
2 Hlebnik
Ну не будем придираться! По логике вещей это вообще кавказское блюдо и должно быть из баранины, да еще и с курдючным салом... Выглядит замечательно и должно быть вкусно! Не будем же от автора требовать переименовать в "запеченное мясо "Хой-Шин" на шпажках с овощами"! :-) |
06.07.2011 | #355 |
все что можно купить за деньги, уже дешево
Регистрация: 04.07.2011
Адрес: כרמיאל
Сообщений: 3,678
Включить репутацию: 33
|
блин посмотрел тему..такая вкусная ммм.....есть захотелось-)
|
06.07.2011 | #356 |
Сообщений: n/a
|
А я вот пару щукарей вчерась поймал, теперь вот голову ломаю чеб с ними сотворить эдакого. Аввууу гурманы!!!!!
|
06.07.2011 | #357 |
Владивостокчанка
Регистрация: 16.04.2005
Адрес: Владивосток, Баляева, время <Москва+7часов>
Сообщений: 5,823
Включить репутацию: 50
|
ну не любой шашлык с курдючным делается...их много видов именно у кавказцев.
__________________
Ты думал в сказку попал? Нет! Ты в жизнь вляпался! |
06.07.2011 | #358 |
ЭмопадонаГ
Регистрация: 30.06.2006
Адрес: -----
Сообщений: 9,835
Включить репутацию: 58
|
в пиве потуши. С лучком. Для щуки - самое то.
__________________
Меня на этом форуме больше нет. Кому нужен, используйте другие каналы связи. |
06.07.2011 | #359 | |
свой среди чужих
Регистрация: 27.09.2009
Адрес: РФ Дальний восток
Сообщений: 12,895
Включить репутацию: 55
|
Цитата:
Акс .. в Сибири с мясом напряженка.. в этом шашлыке я его с трудом нашол
__________________
Не стоит принимать доброту за слабость, грубость за силу, а подлость за умение жить. |
|
06.07.2011 | #360 |
ЭмопадонаГ
Регистрация: 30.06.2006
Адрес: -----
Сообщений: 9,835
Включить репутацию: 58
|
Да не, нормально. Но вот запечёные овощи тож хороши)
__________________
Меня на этом форуме больше нет. Кому нужен, используйте другие каналы связи. |