Нож для байкера

[Dlmon]

Сообщение от Мрак_vm

Поэтому я и интересуюсь - есть смысл покупать крутой нож? Или лучше так и пользоваться своими "крестьянскими", просто затачивать после каждого прохвата....

в моем понимании, "крутой нож" это тыщь 6 руб,
учитывая что в магазинах полное фуфло за 1,5-2 тысячи продают,
а за красавца из быстрореза,
да еще и с черным покрытием, цена 3200 руб. мне кажется смешной

Сообщение от Мрак_vm

...но режут дерево...

ты просто не пробовал разницу между
"но режут дерево" и резец "для резьбы по дереву" из инструментальной стали

плохой метал просто невозможно остро наточить, а инструментальные стали оттачиваются в бртву, а режушую кромку полируют на ремне как опасную бритву.
а если опасной бритвой открыть консерву - хрен ей уже побреешся, хотя дерево будет резать офигенно

Сообщение от Мрак_vm

просто затачивать после каждого прохвата....

и не лень тебе точить? не проще взять с собой открывашку?
мне вот быстрорез нравится тем,
что его ваще, впринципе, точить не нужно, например куринные кости он перерезает не затупляясь,
раз в несколько месяцев на ремне окись с кромки снял и он опять бреет

.

[Мрак_vm]

Димон, я про то и говорю - проще оставить мне свои ножи и не париться. Они курицу по кускам вместе с костями разрезают. На заточку отдаю другу - он на станке точит за пару минут. Но, к слову, я их года два не точил уже. В Лугу ехал, все отлично - и консервы и хлеб режет как бумагу.

[Грузчик]

Не бывает универсального хорошего инструмента. Тот что есть, если его сравнивать со специальным, всегда проигрывает. Поэтому за спиной на поясе у меня один нож (внушительного размера), а в припасах с продуктами другой, которым можно и картошку почистить и консервы открыть, при необходимости. А ещё там есть ложка и вилка. И стоит 3 доллара.

[бука]

хех дамаском всклыл консерву ...ничего ему не будет..если ток не в сталь ..теж гвозди кромсать..той затупится ...а от жести ..хех ничего поправил на коже и работай дальше ...материаловеденье называется)))

[lavrentev]

Сообщение от Мрак_vm

Макс, тут вроде тема про ножи для байкеров, а не для охотников Для тех целей, которые ты ставишь своим ножам - это да, согласен. Но для путешествий на мото, подойдет и простой, как у меня. Не то чтобы я консервы только ножами открываю - всякое бывает. В прошлый раз, напарник на мото забыл взять консервный нож, вот и прошлось моим ножом открывать. Я это к тому, что всякое бывает. И в прохвате думать о том, что жалко нож использовать для своих нужд - не айс совсем. Всего ведь не предусмотришь. А так да, для охоты иметь хорошие ножи и следить за ними - с этим согласен.

справедливо, принимается. Ну что я могу сказать. Бери тогда Финку НКВД - у Вэла она сколько уже? А ему доверять можно. Особенно в подобных вопросах. Я тоже, кстати, в РФ думал про неё. Но всё как то не сподобился..

[Мрак_vm]

Сообщение от lavrentev

справедливо, принимается. Ну что я могу сказать. Бери тогда Финку НКВД - у Вэла она сколько уже? А ему доверять можно. Особенно в подобных вопросах. Я тоже, кстати, в РФ думал про неё. Но всё как то не сподобился..

Хороший нож, пользовался таким пару раз на природе.

[бука]

Сообщение от Лёд

выбрано соотношение между формой лезвия сталью спусками и углом заточки режущей кромки такое удачное .. что блин я его в руки беру тогда когда уже никто не справляется .он внатуре и консерву открыть и ондатровую шкурку обезжирить .. и палено расколоть .. и зубочистку очистить

Валер ..согласен от формы ножа многое зависит ..для бытовых .нужд так сказать... ведь универсальности нет...есть ток подобие ...хех

вот ещё мне в коллекцию пришли ножи ..даж не знаю шо выбрать ...один надо оставить. остальные отдать..



Но по сравнению с теми ножами ...эти малёха хуже...

[Просто Солнечный]

Сообщение от Dlmon

наткнулся на контору которая делает ножи из быстрореза Р12 и слкладники из дамасска
http://okskie-nozhi.ru/component/opt.../limitstart,0/

Заглянул на сайт и ох.рел малех - твердость клинка 67 роквеллов! Если это правда, то клин наверняка хрупкий очень, да и точить его - то еще удовольствие...
Гораздо больше понравился вот етот ножик: http://okskie-nozhi.ru/content/view/78/11/ Внешне, на мой вкус - практически идеально. Южный Крест такие клинки делал када-то... Клин тонкий канеш, но зато резать хорошо должен.
В стоке есть, но тока с деревянной рукояткой, микарту, видимо, заказывать надо особо. Ну и стоить будет соответственно, нада полагать...

[grot]

Тему надо переименовать - ибо "Нож для байкера" подразумевает под собой хороший. практичный, складной ножик, который не жалко потерять - ибо к сожалению ножи теряются. тонут. ломаются. Не складные при падении могут быть опасными. А в данной теме собрались коллекционеры и гурманы ножей, Тема, по сути потеряла смысл и далека от своего названия. В том смысле - в котором она сейчас, её правильней назвать: "Какие у меня ножи и какие у вас".

[бука]

Макс спасибо за точилку !!!3 часа ..правил убитый советский нож из хорошей стали....а щас думаю мож обьяву дать ...точу ножи...)))

[lavrentev]

Сообщение от бука

Макс спасибо за точилку !!!3 часа ..правил убитый советский нож из хорошей стали....а щас думаю мож обьяву дать ...точу ножи...)))

та пожалуйста.. у самого тож такие мысли поначалу возникали.. В итоге, переточил всем своим забесплатно..

[Лолка]

ну вот, наконец то, сфотала. Разделывала ща куриную фигню - шикарно ваще. он не режет, он... это сказка, короче... острючий

[antonio]

Сообщение от бука

Макс спасибо за точилку !!!3 часа ..правил убитый советский нож из хорошей стали....а щас думаю мож обьяву дать ...точу ножи...)))

через какое то время надо вправлять будет бруски от седла посередке, вот заказал себе стекло и порошков карбида.
Как вариант докупить алмазных брусков. Но дороже точилки выйдет комплект из трех (Corse, Fine, Super Fine). Зато грызут как сумасшедшие,за полчаса вместо трех точил бы.
Себе заказать хочу родные Apex, тюненгованые Боридовские и Чосеровские до 10000 грид.
Макс, я помню про Гуанси. Чуть позже закажу.

[lavrentev]

Сообщение от Лолка

ну вот, наконец то, сфотала. Разделывала ща куриную фигню - шикарно ваще. он не режет, он... это сказка, короче... острючий...

Практически "шеф" японский. При правильном обращении точить придётся КРАЙНЕ редко. Но ОЧЕНЬ непросто. А ещё - это "углеродка", требует особого ухода. Во всяком случае,. ОЧЕНЬ не любит оставаться влажным. Так что протирай насухо после каждого использования. И надо залить чем то место, где клинок уходит в рукоять.

Сообщение от antonio

...
Макс, я помню про Гуанси. Чуть позже закажу.

угу.. главное, что бы это было, пока я в Китае.. А то мало ли..

ПС а точно "гуанси"? Просто "гуанси" по-китайски что то вроде "связи"..

[Лолка]

Сообщение от lavrentev

Практически "шеф" японский. При правильном обращении точить придётся КРАЙНЕ редко. Но ОЧЕНЬ непросто. А ещё - это "углеродка", требует особого ухода. Во всяком случае,. ОЧЕНЬ не любит оставаться влажным. Так что протирай насухо после каждого использования. И надо залить чем то место, где клинок уходит в рукоять.

с хитрой заточкой оного я уже поняла. сама даже пытаться не буду. Вытираю тщательно после использования и складываю в коробочку. Всем категорически запрещено его трогать )) Насчет заливки - можно подробнее - чем, зачем и почему?

пыс. я потом сфотаю еще два ножика, которые пользую... хм...

[lavrentev]

Сообщение от Лолка

...Насчет заливки - можно подробнее - чем, зачем и почему? ...

- например, эбоксидной смолой. Ели нет, та хоть жвачкой залепи. Только перед этим просуши нож качественно
- затем, что сквозь щели (я просто уверен, что они там есть) будет попадать влага, которую ты НИКАК оттуда не уберёшь. И со временем клинок просто в том месте отржавеет
- потому что так ты продлишь жизнь своему ножу

[Лолка]

ну вот сфотала еще немного своих кухонных ножей. те, что поменьше - картоху постругать, а который поболя - мясо-овощи

Лолка, да ты страшная женщина каким из этих кинжалов ты уговорила Тюненга на тебе жанитца

[Лолка]

Сообщение от #ВОРОН#

Лолка, да ты страшная женщина каким из этих кинжалов ты уговорила Тюненга на тебе жанитца

Воффффка, по секрету: енто всё егойные ножи. Были. Пока не появилась я

[Илья 72]

Сообщение от #ВОРОН#

Лолка, да ты страшная женщина каким из этих кинжалов ты уговорила Тюненга на тебе жанитца

А че уговаривать...кинчжал к паху,и либо на мну либо фальцет

[Лолка]

Сообщение от Лёд

Блин Ло ты меня извини но ни одного толкового ножа ... на мой не искушённый взгляд .

я не удивлена. но мне на картоху - ваще отлично

[Рысь]

Сообщение от Лёд

ни одного толкового ножа ... на мой не искушённый взгляд .

Первый очень неплох для работы обратным хватом, сдаётся мне.

[fedor49]

Сообщение от Лёд

Блин Ло ты меня извини но ни одного толкового ножа ... на мой не искушённый взгляд .

и чем же толковый нож отличается от этих? вполне качественные и применяемые

[Юко]

На вопрос Федора ответ дан не был, кстати




о толщине металла судите сами

[lavrentev]

Сообщение от Юко

На вопрос Федора ответ дан не был, кстати
...


...

та вот же он, ответ, на фото: ЯВНО засаженная пята ножа. А бреешь совсем другим местом..

[Юко]

так а я и не говорил, что кромка осталась без повреждений. как раз и пытался их заснять. эдакий отчет ножа, купленного за 1к деревянных.

[Destron]

Сообщение от Лолка

ну вот, наконец то, сфотала. Разделывала ща куриную фигню - шикарно ваще. он не режет, он... это сказка, короче... острючий

Это ножи для нарезания сырой рыбы, то есть sashimi. Мясо ими нельзя резать.

[КЛЮЧник]

Сообщение от Destron

Это ножи для нарезания сырой рыбы, то есть sashimi. Мясо ими нельзя резать.

Ты ещё скажи,что для крольчатины-курицы-кенгуру и свинины требуются спец ножи для каждого вида...

[Destron]

Я знаю, о чем я говорю - в Японии для рыбы одни ножи, для мяса другие и т д.
Те ножи, которые фото, сделаны тонкими и длинными для того, чтобы когда режешь сырую рыбу, например тунца, на ней не оставалось зазубрин ( на рыбе, а не на ноже).
Для мяса нужны более толстые и короткие. Я плотно общалсяс обладателями подобных ножей в Японии - поварами японской кухни. У них всех свой чемоданчик ножей, как у самураев мечи например, и точильный камень. Даже если они меняют место работы, нож, которым они привыкли работать у них всегда с собой.

[Рысь]

Викторинокс с овердо#уя инструментов- самый самый для нетрезвого байкера)

[Лолка]

Сообщение от Bryan

Викторинокс с овердо#уя инструментов- самый самый для нетрезвого байкера)

я правильно понимаю, что ентим ножом можно разделать нетрезвого байкера? )

[КЛЮЧник]

Сообщение от Лолка

я правильно понимаю, что ентим ножом можно разделать нетрезвого байкера? )

однопроцентника...

[Рысь]

Сообщение от Лолка

я правильно понимаю, что ентим ножом можно разделать нетрезвого байкера? )

Этим ножиком нетрезвый байкер может аннигилировать антивандальный домофон, который осмелился не пускать его домой)

[Лолка]

Сообщение от КЛЮЧник

однопроцентника...

опасно, однако ггг

Сообщение от Bryan

Этим ножиком нетрезвый байкер может аннигилировать антивандальный домофон, который осмелился не пускать его домой)

гадаем всем чатом - ты подъездом не ошибсо?

[Рысь]

Сообщение от Лолка

гадаем всем чатом - ты подъездом не ошибсо?

Если ошибся, то хозяин хаты завтра офонареет от отсутствия килограмма рыбы, литра сакэ и наличия храпящего, почёсывающего яйца, меня в его комнате)

[lavrentev]

Сообщение от Destron

Это ножи для нарезания сырой рыбы, то есть sashimi. Мясо ими нельзя резать.

а вот меня то не предупредили! Я подобным ножом на кухне работал в хвост и в гриву несколько лет. Разделывал и мясо разносортное, и рыбу, и овощи-фрукты..

[Сахалин]

Сообщение от #ВОРОН#

Лолка, да ты страшная женщина каким из этих кинжалов ты уговорила Тюненга на тебе жанитца

..я вспомнил "Карты, деньги, два ствола"...--"это твои НОЖИ??? да ты, походу, нам не всё про себя рассказал!?"(с)

[Лолка]

Сообщение от lavrentev

а вот меня то не предупредили! Я подобным ножом на кухне работал в хвост и в гриву несколько лет. Разделывал и мясо разносортное, и рыбу, и овощи-фрукты..

ууууууфффффф! Спасибо, Макс! Продолжаю резать им все, что мне хочется ))

[lavrentev]

Сообщение от Лолка

ууууууфффффф! Спасибо, Макс! Продолжаю резать им все, что мне хочется ))

та не за что. Если повезло с качеством ножа, будешь довольна. Только интересно, кто тебе точить то его будет?

[Лолка]

Сообщение от lavrentev

та не за что. Если повезло с качеством ножа, будешь довольна. Только интересно, кто тебе точить то его будет?

с качеством повезло вроде. насчет заточки вот пока мучаюсь в сомнениях. даже супружнику не доверю его )))) а сама не умею, естессно... эх...