Дорогами Америки и не только.

[mitro]

Сообщение от dred

Некоторые штаты в буквальном смысле. Например - Южная Дакота. Деревня как деревня, только огороды по 100- 200 гектаров.))

200 гектаров - это прям много

[dred]

Сообщение от mitro

200 гектаров - это прям много

Давай прикинем. Между домами 1 5- 2 мили. Это квадрат со стороной 3 км примерно. Ну пусть 2. Это в гектарах 20×20=400 получается.
По 212 дороге там с монтаны до Минесоты полтора дня с разгрузкой ехал . А пересекают ее авеню. 100я, 300я ит.д. в асфальт почти все закатаны )
Есть, конечно и деревни, как в нашем понимании. Клуб, магазин, почта , школа, заправка. Все прилично, по-человечески. А живут в них, в основном... батраки, безземельные))

[Пётр]

Сообщение от dred

Живности много, волков, жаль, извели

на этих выходных в Якутск катнулся, пару раз медведей возле дороги видел. вот це живность

[mitro]

Сообщение от dred

Давай прикинем. Между домами 1 5- 2 мили. Это квадрат со стороной 3 км примерно. Ну пусть 2. Это в гектарах 20×20=400 получается.
По 212 дороге там с монтаны до Минесоты полтора дня с разгрузкой ехал . А пересекают ее авеню. 100я, 300я ит.д. в асфальт почти все закатаны )
Есть, конечно и деревни, как в нашем понимании. Клуб, магазин, почта , школа, заправка. Все прилично, по-человечески. А живут в них, в основном... батраки, безземельные))

Да я о том же - огород в 400 гектаров охиреешь окучивать

[Встречный Ветер]

Сегодня с мелким съездили на озеро половить местных карасей

[mitro]

Сообщение от Встречный Ветер

Сегодня с мелким съездили на озеро половить местных карасей

или карась мелкий, или мелкий у тебя не мелкий.
дети растут.
Че за рыба-то. есть можно или ради спорта?

[Встречный Ветер]

Сообщение от mitro

Че за рыба-то. есть можно или ради спорта?

Это Blue Gill
https://en.wikipedia.org/wiki/Bluegill

На вкус очень приятный в отличии от нашего европейского карася не такой костлявый практически костей нет. Мясо ближе к мясу трески. Сегодня не очень клювало так что просто ловили и отпускали.

[Pavel_VL]

Сообщение от Встречный Ветер

Это Blue Gill
https://en.wikipedia.org/wiki/Bluegill

На вкус очень приятный... Мясо ближе к мясу трески.

Взаимоисключающие оценки))) Мясо трески хоть и более "полезно" но абсолютно никакое в гастрономическом плане. Ну если специями не нашпиговать конечно) Поэтому в СССР треска и минтай только продавались в основном, потому что его никто жрать не хотел.

[Пётр]

обожаю треску

[mitro]

как по мне, Так главное, что отец с сыном вместе.
А еда - дело вторичное.

[Gerek]

Сообщение от Pavel_VL

Взаимоисключающие оценки))) Мясо трески хоть и более "полезно" но абсолютно никакое в гастрономическом плане. Ну если специями не нашпиговать конечно) Поэтому в СССР треска и минтай только продавались в основном, потому что его никто жрать не хотел.

расскажи это мурманчанам (особенно рыбакам), гурман .

[Gerek]

Сообщение от Пётр

обожаю треску

треска афигенно вкусная. Кстати треска с Баренцухи вкуснее трески дальневосточной. видимо корм другой и температура воды оказывает влияние . Уха со свежей трески и печенью вкуснятина.

[RUB's]

Сообщение от Gerek

расскажи это мурманчанам (особенно рыбакам), гурман .

А лучше китайцам. Особенно про минтай.

[Anakin]

Две съедобных рыбы есть - пикша и рыба-меч. И если первая терпит заморозку, то вторая - должна быть только свежевыловленная. То есть кушать её можно исключительно в западной части Средиземноморья.
Есть ещё муксун, но я его только вяленым видел.
Всю остальную рыбу можно смело заменить колбасой

[Gerek]

Сообщение от Anakin

Две съедобных рыбы есть - пикша и рыба-меч. И если первая терпит заморозку, то вторая - должна быть только свежевыловленная. То есть кушать её можно исключительно в западной части Средиземноморья.
Есть ещё муксун, но я его только вяленым видел.
Всю остальную рыбу можно смело заменить колбасой

пикша это тресковая.
А такие рыбы как омуль, палтус, клыкач, осетровые, сёмга ...... всех не перечислить ты едал ?
Муксун, нельму брали в Обской губе.

[Встречный Ветер]

Сообщение от Anakin

.
Всю остальную рыбу можно смело заменить колбасой

Да ладно. Для любого дальневосточника известно, что вкус свежей корюшки и наваги перебить нечем. А так же есть три рыбы: чавыча, калуга и палтус стейки из которых легко бьют говядину или баранину по вкусовой гамме.

Прошлым летом еще ел в Новом Орлеане их местного морского окуня в кляре если бы в меню не стояло, что рыба легко бы принял за куринные грудки

[Gerek]

Рыбу меч ели не свежуо , а привезённую в подарок. Как мясо . нормально так. Чавыча (королевский лосось) нравится подвяленая. Хотя я не рыбак )))

[Gerek]

Дальневосточная корюшка и навага тоже отличается от мурманской. Но лучше или хуже сказать не могу. Ещё мойва есть . вкусная

[Gerek]

Мурманский ёрш к пиву брал кто ?) Интересная рыба ))) при её специфическом запахе почти у всех слюни текут ))))

[Anakin]

Рыба-меч это такое бревно чистого мяса, кость одна - толстенный хребет. Потроха - маленький мешочек возле головы, дальше сплошные мышцы. Эта тварь реально пробивает лодки - просто гонится за рыбой и не успевает отвернуть, как пьяный стритрейсер
Доска от лодки с застрявшим мечом - обычное украшение рыбного ресторана на юге Италии.
Но заморозка убивает весь кайф. Вообще, напрочь. Её надо брать свежевыловленную, на рыбном рынке или в маленькой пескарии на побережье, одним ломтем круглым, под размер сковороды. И сразу готовить. Вот это - РЫБА!
Я так-то рыбу вообще никакую не люблю, только вот эти две - пикшу когда дома, и меч-рыбу когда в Италии. От любой жирной рыбы просто воротит.

[BUCEPHALUS]

Сообщение от Gerek

треска афигенно вкусная. Кстати треска с Баренцухи вкуснее трески дальневосточной. видимо корм другой и температура воды оказывает влияние . Уха со свежей трески и печенью вкуснятина.

это точно! не поверите в 92 на АПЛ на рыбалку ходили , в Баренцево -объелись!!!

не сочтите пиздаболом -могу доказать .

[BUCEPHALUS]

https://c.radikal.ru/c16/2006/6e/8adfc2ae076d.jpg https://b.radikal.ru/b20/2006/c7/f0e4463e6233.jpg https://c.radikal.ru/c11/2006/02/745de5c67f37.jpg

[Pavel_VL]

Сообщение от Gerek

расскажи это мурманчанам (особенно рыбакам), гурман .

это ты мне говоришь? рожденному на Амуре и живущему у Японского моря?! а что мурманчане, на безрыбье и треска в кайф. помолчал бы уже. свежая корюшка, зимняя навага, камбала, карась но никак не безвкусная ТРЕСКА, а Петя типа потроллил, он такой когда с похмелья. И из одной трески не уха а рыбный суп, любой дальневосточный рыбак подтвердит, учи матчасть.

[Anakin]

Колбасы вы не ели хорошей

[Gerek]

Сообщение от Pavel_VL

....учи матчасть.

ну понятно что ты за гурман

[Pavel_VL]

Сообщение от Gerek

ну понятно что ты за гурман

рад что ты понял.

[Gerek]

Сообщение от Pavel_VL

..... Петя типа потроллил, он такой когда с похмелья...

прийдёт, сам за себя скажет.

[Pavel_VL]

Сообщение от Gerek

прийдёт,

Русский подтяни, сапог)

[BUCEPHALUS]

чем вода холодней тем рыба жирней и вкусней ,мозгоклюи !
зверюшки тоже зимой жирней и люди

[Gerek]

Сообщение от BUCEPHALUS

чем вода холодней тем рыба жирней и вкусней ,мозгоклюи !
зверюшки тоже зимой жирней и люди

мозгоклюй не поверит , у него свой мирок в котором он живёт.

[BUCEPHALUS]

а ты в Мурманске был?

[Pavel_VL]

Сообщение от BUCEPHALUS

чем вода холодней тем рыба жирней и вкусней ,мозгоклюи !

т.е. на условном экваторе нет вкусной рыбы?! тебе в Тае, Индонезии, Мексике рыба не понравилась? не показывал бы ты свои идиотские дремучие измышления. я думаю ты считаешь, что вши от грязи заводятся)

[Gerek]

Сообщение от BUCEPHALUS

а ты в Мурманске был?

30 лет там прожил)
почти

[BUCEPHALUS]

Павел это не измышления а опыт жизни в гармонии с природой !

п.с буду звать тебя -"баба-яга против "

[BUCEPHALUS]

Сообщение от Gerek

30 лет там прожил)

а в Северодвинске ? или туда не впустили ?-он мне больше понравился !
п.с фотки видел ?это и есть треска !

[Pavel_VL]

Сообщение от BUCEPHALUS

опыт жизни в гармонии с природой

опыт жизни в одной локации? ну это же глупо)))

[BUCEPHALUS]

Сообщение от Pavel_VL

опыт жизни в одной локации? ну это же глупо)))

у меня был опыт общения с тобой -фома не верующий !поэтому нет желания больше .

[Gerek]

Сообщение от BUCEPHALUS

а в Северодвинске ? или туда не впустили ?-он мне больше понравился !
п.с фотки видел ?это и есть треска !

Северодвинск это Архангельская обл. Около 40 км вроде от него. На Белом море бывал, Соловках , в Архаре , в Северодвинске пару дней. Срочку служил в Североморске Мурманской обл.

[BUCEPHALUS]

я на пересылке в Североморске был ,а служил в Мурманск -150 (Заозёрск ) 33 дивизия (кошачья).

[Pavel_VL]

за Омерику терки пошли)