Разрушение мифов

[#voron#]

Когда то много лет назад я слышал о том, что Мегера готовит оуительный борщ. Прошли годы и я женился на этой самой Мегере. И вы знаете шо я Вам хочу сказать? Мегера вообще не умеет готовить борщ. Она вообще не умеет готовить борщ. Жалкие ничтожные людишки, пробовавшие Мегерину стряпню, как мне Вас жаль, Вы не пробовали по жизни хорошо приготовленный борщ

И яичницу она тоже всегда сжигает

Ну две из трех

[Amur (читать шрифтом Monotype Corsiva)]

Это приглашение зайти в гости и заценить борщ, или я чего не понял?..

Или, как это говорится? "критикуешь - предлагай"?

[#voron#]

Ваня, буду рад видеть тебя дегустатором��

[Сахалин]

синева?

[Встречный Ветер]

Сообщение от #voron#

вообще не умеет готовить борщ.

Я различаю три приготовки борща - мелко нарезанные овощи, очень мелко нарезанные и крупно нарезанные.

Очень мелко нарезанные борщ хорош в первые часы пока горячий потом фигня и на следующий вообще никак. Крупно нарезанный очень хорош на следующий день.

Отдельно хотелось бы обсудить количество маслов в борще и вообще мяса в борще

[Amur (читать шрифтом Monotype Corsiva)]

Сообщение от #voron#

Ваня, буду рад видеть тебя дегустатором��

да я б непрочь,но в Мск бываю весьма нечасто - раз в пару месяцев...

Сообщение от Встречный Ветер

Я различаю три приготовки борща - мелко нарезанные овощи, очень мелко нарезанные и крупно нарезанные.

Очень мелко нарезанные борщ хорош в первые часы пока горячий потом фигня и на следующий вообще никак. Крупно нарезанный очень хорош на следующий день.

Отдельно хотелось бы обсудить количество маслов в борще и вообще мяса в борще

про размер овощей - ты серьезно?..

у меня тогда только два "калибра": больничный борщ (нарубили как попало - главное, чтоб в рот помещалось; в принципе, не удивительно, при том, сколько надо нарубить...), и все остальное.

Вот чтоб размер на вкус влиял - это что-то новенькое. )

[Рыжий Тип]

А еще Мегушка хорошо бьет бейсбольной битой...

[Сахалин]

Сообщение от Рыжий Тип

А еще Мегушка хорошо бьет бейсбольной битой...

потому и не слышно больше топикстартера...

[BUCEPHALUS]

буэ ,маскали .

[uralbikerblues]

Борщ я хорошо готовлю. Но дело в том, что я его не готовлю))) Мне лень. А потому его готовит жена. Тоже неплохо)

[Пётр]

Сообщение от Сахалин

синева?

синева + христос

[Сахалин]

Сообщение от Пётр

синева + христос

ибать, парочка......походу, володьке жопа...

[Александр...]

борщ не люблю совсем. мегеру никогда не видел, но до того как она вышла замуж, я писал и не только про борщ.

[dmitryaxe]

Сообщение от Amur (читать шрифтом Monotype Corsiva)

Вот чтоб размер на вкус влиял - это что-то новенькое. )

Там скорее в консистенции дело. Если совсем измельчить, то оно после того, как настоится, станет больше похоже на суп-пюре какой.

Я делаю "средне". И добавляю острый перец пару-тройку стручков, свежий. Оно дает пикантность.

А бульон - я для всех супов на мясе стараюсь чуть ли не демиглясс сделать Жаль, редко сейчас получается упороться и приготовить нормально.

[Pavel_VL]

Сообщение от dmitryaxe

упороться и приготовить нормально

Нармально приготовить и не "упороться"?)

[Пётр]

а зачем русские салат варят? его же свежим есть нужно (с)

[BUCEPHALUS]

Сообщение от Пётр

а зачем русские салат варят? его же свежим есть нужно (с)

копальку кушаешь ?

[borodad]

Сообщение от Пётр

а зачем русские салат варят? его же свежим есть нужно (с)

И оливье пепси заливают. Я сегодня сожрал пол кастрюли.

[Пётр]

Сообщение от BUCEPHALUS

копальку кушаешь ?

зачем?

[BUCEPHALUS]

ну её же варить не надо !
в уссурийск приедешь ?

[Пётр]

Сообщение от BUCEPHALUS

ну её же варить не надо !
в уссурийск приедешь ?

нет скоре всего, хотя усё может быть

[dmitryaxe]

Сообщение от Pavel_VL

Нармально приготовить и не "упороться"?)

Это нереально
Йэх, поеду на рынок завтра, куплю свежей коровятины на кости...

[Amur (читать шрифтом Monotype Corsiva)]

Сообщение от dmitryaxe

Это нереально

я раньше готовил по супу в неделю. Час возни, но провизия на неделю есть - гостей принять не стыдно, холодильник не пустой.
А сейчас обед вычеркнул из дня - в холодильние кроме пива и кетчупа нихрена нет )

[#voron#]

Сообщение от Рыжий Тип

А еще Мегушка хорошо бьет бейсбольной битой...

Бейсбольной биты у нас в доме нет. Поэтому Мегера переквалифицировалась на чайники. И кстати фарфорового чайника на литр у нас тоже больше нет

[SINUS]

Сообщение от #voron#

И кстати фарфорового чайника на литр у нас тоже больше нет

в мемориз!!!!

[talex]

Сообщение от #voron#

Бейсбольной биты у нас в доме нет. Поэтому Мегера переквалифицировалась на чайники. И кстати фарфорового чайника на литр у нас тоже больше нет

Володь, а чего осталось ?

[Рыжий Тип]

#voron#, а чугунная сковородка у вас в доме есть? Если нет, надо подарить

[Пётр]

Сообщение от Рыжий Тип

#voron#, а чугунная сковородка у вас в доме есть? Если нет, надо подарить

ну чисто штоб йаишница не пригорала

Сообщение от #voron#

И яичницу она тоже всегда сжигает

[uralbikerblues]

Так на сковородке её и пригорают. хз как это можно... впрочем, сына мой тоже жжёт иногда

[BUCEPHALUS]

яишницу надо на свежем сале жарить,посыпать черемшой или диким луком (можно кочковой -китайский ), ну ещё полпалочки сырокопчёной колбаски и полить аджикой .

[Пётр]

Сообщение от uralbikerblues

Так на сковородке её и пригорают.

она может и пригорит на чугуне, но в слух об этом, он уже не скажет

[BUCEPHALUS]

Сообщение от Пётр

она может и пригорит на чугуне, но в слух об этом, он уже не скажет

пере.бёт ?