Регистрация | Правила | Справка | Пользователи | Календарь |
Все-НЕ-про-мото Здесь можно найти разное чтиво, разместить свои рассказы, поделиться жизненными ситуациями, скачать музычку, узнать о новых компьютерных программах. Одно условие - здесь НЕ-про-мото. Модератор Эльф085 |
Опции темы |
19.06.2017 | #401 |
Заслуженный участник мотофорума
Регистрация: 12.12.2006
Адрес: Россия Москва
Сообщений: 1,187
Включить репутацию: 38
|
На эти вопросы однозначного ответа нет. Споры ведуться не шуточные. Дело вкуса, короче. Надо делать, пробовать, определяться.
|
19.06.2017 | #402 |
Ветеран мотофорума
Регистрация: 06.12.2005
Адрес: ВЛАДИВОСТОК на ТИХОЙ,к морю
Сообщений: 1,618
Включить репутацию: 42
|
Саш , я боюсь ... затянет
__________________
До встречи на дорогах |
19.06.2017 | #403 |
Заслуженный участник мотофорума
Регистрация: 12.12.2006
Адрес: Россия Москва
Сообщений: 1,187
Включить репутацию: 38
|
Затянет, затянет. Но нет в этом ничего плохого. Ибо давно уже отказался от тупо убиться в сторону дегустации и разработкти новых вкусов. Через некоторое время я и к покупным напиткам стал относиться соврешенно по другому. И пить в разы меньше. (Хотя может и не от этого)
А, а ведь есть еще вино, виноград у нас не растет, поэтому делаю из виноградного концентрата. |
19.06.2017 | #404 |
Ветеран мотофорума
Регистрация: 06.12.2005
Адрес: ВЛАДИВОСТОК на ТИХОЙ,к морю
Сообщений: 1,618
Включить репутацию: 42
|
А что есть виноградный концентрат ??? И это , второе предложение не могу осмыслить .
__________________
До встречи на дорогах |
19.06.2017 | #405 |
Заслуженный участник мотофорума
Регистрация: 12.12.2006
Адрес: Россия Москва
Сообщений: 1,187
Включить репутацию: 38
|
Да, утверждают что из натурального сока. Походу некоторое вино именно так и делают. Результат меня устраивает, скеебестоимость ниже 100 р за литр. Можно из него гнать, будет не плохая чача.
Как только начинаешь делать свои настойки, пытаясь достигнуть, ну если не совершенства то мастерства, ты начинаешь чувствовать лажу в покупных продуктах. Например, коньяк люблю, то что продают в среднем ценовом сегменте, пить не могу. А вот с дорогими напитками проблем нет, но лажа чувствуется и там. Мы , к стати слепые дегустации проводим, дабы сравнить. Ну, это вдруг подумаете что я на этикетки падок. |
20.06.2017 | #406 |
Ветеран мотофорума
Регистрация: 06.12.2005
Адрес: ВЛАДИВОСТОК на ТИХОЙ,к морю
Сообщений: 1,618
Включить репутацию: 42
|
Сань , на канцентрат виногорадный сцыль скинь ,
__________________
До встречи на дорогах |
20.06.2017 | #407 |
Заслуженный участник мотофорума
Регистрация: 12.12.2006
Адрес: Россия Москва
Сообщений: 1,187
Включить репутацию: 38
|
|
21.06.2017 | #408 |
переедь-поляну
Регистрация: 16.03.2010
Адрес: обратно какнада
Сообщений: 2,081
Включить репутацию: 137
|
у меня как-то кореш из "винного концентрата" (причем реальное сусло или как его там, без кидалова) ставил по инструкции.
хз, какая там инструкция, но получалась него сивуха-сивухой. т.е. пить можно, но поутру - хоть стреляйся, похмелье такое, как будто с танком бодался. и возни вагон. а в штатах алкоголь дешевый (в канаде 1,5 цены выше примерно), поэтому я забил. калифорнийские вина из средних - самое оно. бутыль 1,5 отличного вискаря - баксов 25. поэтому тут алкашей много )))
__________________
графиня изменившемся лицом бежит пруду |
21.06.2017 | #409 |
Ёжик Чернобыльский
Регистрация: 09.01.2010
Адрес: Республика Беларусь
Сообщений: 19,975
Включить репутацию: 281
|
Я свой СЭМ америкосам презентовал (коллеги друга). Говорят, что у них такого хэнд-мэйда они не пробовали. Может перейти в винокуренный бизнес Только с нашими законами это будет чистое бутлегерство
__________________
Скрытый смысл мотопутешествий заключается в том, чтобы нажраться и сломать какой-нибудь бабе мебель! Пей и не гунди |
21.06.2017 | #410 |
Ветеран мотофорума
Регистрация: 22.01.2011
Адрес: Находка
Сообщений: 1,971
Включить репутацию: 30
|
|
21.06.2017 | #411 | |
Ветеран мотофорума
Регистрация: 06.12.2005
Адрес: ВЛАДИВОСТОК на ТИХОЙ,к морю
Сообщений: 1,618
Включить репутацию: 42
|
Цитата:
__________________
До встречи на дорогах |
|
21.06.2017 | #412 | ||
Заслуженный участник мотофорума
Регистрация: 12.12.2006
Адрес: Россия Москва
Сообщений: 1,187
Включить репутацию: 38
|
Цитата:
Цитата:
План простой, надо начинать делать, читать, появятся вопросы задавать, набивать шишки, дальше опять делать. Просто читать не прокатывает. |
||
21.06.2017 | #413 | |
Зрелый участник мотофорума
Регистрация: 24.02.2015
Адрес: Владивосток
Сообщений: 643
Включить репутацию: 20
|
Цитата:
Что вина что продукты. |
|
21.06.2017 | #414 |
Ёжик Чернобыльский
Регистрация: 09.01.2010
Адрес: Республика Беларусь
Сообщений: 19,975
Включить репутацию: 281
|
А давай мы хоть эту тему засирать не будем!
__________________
Скрытый смысл мотопутешествий заключается в том, чтобы нажраться и сломать какой-нибудь бабе мебель! Пей и не гунди |
22.06.2017 | #415 | |
Ветеран мотофорума
Регистрация: 22.01.2011
Адрес: Находка
Сообщений: 1,971
Включить репутацию: 30
|
Цитата:
Хочу купить апаратик и возобновить производство Кстати, интересное наблюдение, я не знаю почему водка именно 40 градусов, но сэм 50 само то. 40 не вкусный, 60 уже крепкий. Я свой когда гнал до 50 доводил. Хотя может зависит от того кто как делает, может и с другим градусом хорошо будет выходить.... |
|
23.06.2017 | #416 |
Заслуженный участник мотофорума
Регистрация: 12.12.2006
Адрес: Россия Москва
Сообщений: 1,187
Включить репутацию: 38
|
Так и есть. Самогон из нормального сырья пьется легче. Если его делать 40 градусов, как крепкий напиток не воспринимается. Даже 45 не то. 50 в самый раз.
|
23.06.2017 | #417 |
Ёжик Чернобыльский
Регистрация: 09.01.2010
Адрес: Республика Беларусь
Сообщений: 19,975
Включить репутацию: 281
|
А мне 42
__________________
Скрытый смысл мотопутешествий заключается в том, чтобы нажраться и сломать какой-нибудь бабе мебель! Пей и не гунди |
27.06.2017 | #418 |
Заслуженный участник мотофорума
Регистрация: 12.12.2006
Адрес: Россия Москва
Сообщений: 1,187
Включить репутацию: 38
|
Дабы тема не затихала , подкинцу чуток.
На выходных решил освободить банки от того что остается после настоек. То бишь вишня, яблоки , слива. Собственно настойки слиты, фрукты, пропитанные самогоном, остаются. Можно отжимать, я предпочитаю отгонять. В лоб это не отогнать ибо подгорит, отгонять приходится паром, но вкус стоит того. Вот апарат на чем собственно это и делается. |
30.06.2017 | #419 |
Ветеран мотофорума
Регистрация: 06.12.2005
Адрес: ВЛАДИВОСТОК на ТИХОЙ,к морю
Сообщений: 1,618
Включить репутацию: 42
|
Цитата:
__________________
До встречи на дорогах |
30.06.2017 | #420 | |
Коренной сахалинец
Регистрация: 05.01.2008
Адрес: Южно-Сахалинск
Сообщений: 10,061
Включить репутацию: 59
|
Цитата:
__________________
Я настолько ленивый, что специально пораньше встаю чтоб подольше нихера не делать... |
|
30.06.2017 | #421 |
Беспечный ездок
Регистрация: 12.12.2010
Адрес: Хабаровск
Сообщений: 10,207
Включить репутацию: 264
|
Там нифиля сливаются. Я не в курсе этой темы, но вот у Цыгана жрали самогон, классный.
|
30.06.2017 | #422 | |
Ёжик Чернобыльский
Регистрация: 09.01.2010
Адрес: Республика Беларусь
Сообщений: 19,975
Включить репутацию: 281
|
Цитата:
Куб на горелке - парогенератор. Трубка в куб из нержавейки - паропровод. В средней емкости брага, скорее зерновая. Далее все понятно - сухопарник, дистиллятор, банка с продуктом. Перегон острым паром короче.
__________________
Скрытый смысл мотопутешествий заключается в том, чтобы нажраться и сломать какой-нибудь бабе мебель! Пей и не гунди |
|
30.06.2017 | #423 |
Ветеран мотофорума
Регистрация: 06.12.2005
Адрес: ВЛАДИВОСТОК на ТИХОЙ,к морю
Сообщений: 1,618
Включить репутацию: 42
|
Так понятно стало .
ВОПРОС Что дает лучшего парогенератор в отличии от прямого нагрева ? Пар после нагрева браги уходит в атмосферу , или цикл замкнутый , т.е. обратно в парогенератор ? тогда в парогене большое давление создается .
__________________
До встречи на дорогах |
30.06.2017 | #424 |
Ёжик Чернобыльский
Регистрация: 09.01.2010
Адрес: Республика Беларусь
Сообщений: 19,975
Включить репутацию: 281
|
Зерновая на прямом нагреве подгорает. А так пар выбивает спирт из Браги и уносит его в дистиллятор. Цикл не замкнутый. Принято считать расход воды на пар около 1л на 5л браги
__________________
Скрытый смысл мотопутешествий заключается в том, чтобы нажраться и сломать какой-нибудь бабе мебель! Пей и не гунди |
30.06.2017 | #425 |
Ветеран мотофорума
Регистрация: 06.12.2005
Адрес: ВЛАДИВОСТОК на ТИХОЙ,к морю
Сообщений: 1,618
Включить репутацию: 42
|
Во как . Я то понял , что пар идет по трубе , внутри куба , как нагреватель . А тут вон оно чё . Это совсем другая техника . Так ведь брага будет булькать как лава в вулкане . Хотя и сухопарник там на 2 литра
__________________
До встречи на дорогах |
30.06.2017 | #426 | |
Ёжик Чернобыльский
Регистрация: 09.01.2010
Адрес: Республика Беларусь
Сообщений: 19,975
Включить репутацию: 281
|
Цитата:
1. Пускать пар по спиральной трубе. Используется редко. 2. Подавать пар непосредственно из парогенератора в брагу через барботер (трубка с отверстиями), называется острый пар, пример выше. https://www.samogon-i-vodka.ru/catalog/591/ 3. Пароводяной котел. Подогрев паром, который подается в рубашку между емкостью и внешним корпусом. https://www.samogon-i-vodka.ru/catalog/1374/ Тыкай по ссылкам, там картинки и описание.
__________________
Скрытый смысл мотопутешествий заключается в том, чтобы нажраться и сломать какой-нибудь бабе мебель! Пей и не гунди |
|
03.07.2017 | #427 |
Заслуженный участник мотофорума
Регистрация: 12.12.2006
Адрес: Россия Москва
Сообщений: 1,187
Включить репутацию: 38
|
Извините, сразу ответить не мог.
Беларус все правильно объяснил. Это вариан сборки для пергонки паром. И про барботер тоже. В данном случае перегоняется не зерновая брага а большое количество пропитанных самогоном ягод, но и зерновая перегоняется без изменений конструкции. Плюс пара еще и в том что нет необходимости осветлять брагу, остатки дрожжей и всякая взвесь не подгорает. |
08.07.2017 | #428 |
Ёжик Чернобыльский
Регистрация: 09.01.2010
Адрес: Республика Беларусь
Сообщений: 19,975
Включить репутацию: 281
|
Очумелые ручки сегодня с утра сваяли барботер для бидончика.
Вчерась спаяли медный аппаратик
__________________
Скрытый смысл мотопутешествий заключается в том, чтобы нажраться и сломать какой-нибудь бабе мебель! Пей и не гунди |
09.07.2017 | #429 |
Ёжик Чернобыльский
Регистрация: 09.01.2010
Адрес: Республика Беларусь
Сообщений: 19,975
Включить репутацию: 281
|
Все. Паровой подогрев готов.
Осталось собрать парогенератор
__________________
Скрытый смысл мотопутешествий заключается в том, чтобы нажраться и сломать какой-нибудь бабе мебель! Пей и не гунди |
09.07.2017 | #430 |
Ветеран мотофорума
Регистрация: 10.09.2014
Адрес: г. Хабаровск
Сообщений: 1,516
Включить репутацию: 23
|
А не проще всетаки осадить и процедить брагу, чем заморачиватся с парогенератором?
|
09.07.2017 | #431 |
Ёжик Чернобыльский
Регистрация: 09.01.2010
Адрес: Республика Беларусь
Сообщений: 19,975
Включить репутацию: 281
|
А ты пробовал мучную брагу осаживать?
__________________
Скрытый смысл мотопутешествий заключается в том, чтобы нажраться и сломать какой-нибудь бабе мебель! Пей и не гунди |
09.07.2017 | #432 |
Ветеран мотофорума
Регистрация: 10.09.2014
Адрес: г. Хабаровск
Сообщений: 1,516
Включить репутацию: 23
|
Не, я пока нуб, ток простую. Дрожжи, сахар.
|
09.07.2017 | #433 |
Ёжик Чернобыльский
Регистрация: 09.01.2010
Адрес: Республика Беларусь
Сообщений: 19,975
Включить репутацию: 281
|
Для сахара пар не нужен. Только для зерна/муки
__________________
Скрытый смысл мотопутешествий заключается в том, чтобы нажраться и сломать какой-нибудь бабе мебель! Пей и не гунди |
10.07.2017 | #434 |
Заслуженный участник мотофорума
Регистрация: 12.12.2006
Адрес: Россия Москва
Сообщений: 1,187
Включить репутацию: 38
|
Ого, это пластик. А это уже испытанный вариант? Пластик при высокой температуре привкус не даст?
|
10.07.2017 | #435 |
Ёжик Чернобыльский
Регистрация: 09.01.2010
Адрес: Республика Беларусь
Сообщений: 19,975
Включить репутацию: 281
|
Это полипропилен и металлопластик. Трубы для горячего водоснабжения и отопления. На форумах наблюдал уже такое. Сам сделаю - отпишусь.
__________________
Скрытый смысл мотопутешествий заключается в том, чтобы нажраться и сломать какой-нибудь бабе мебель! Пей и не гунди |
11.09.2018 | #436 |
Ветеран мотофорума
Регистрация: 10.09.2014
Адрес: г. Хабаровск
Сообщений: 1,516
Включить репутацию: 23
|
Дратуте) сам создал тему и пока не дошел до практики, стыдно) Ухожу на пенсию. Поэтому теперь время появилось заняться самогоновореньем. Пытаюсь выбрать аппарат, с зерна варить не буду, прочитал кучу форумов, понимания еще меньше стало. Посоветуйте опытные самогонщики). Беларус, я знаю, с паравиком работает, мне что по-проще.
|
11.09.2018 | #437 |
Заслуженный участник мотофорума
Регистрация: 12.12.2006
Адрес: Россия Москва
Сообщений: 1,187
Включить репутацию: 38
|
К водопроводу уже придумал как подключать? Начни лучше с этого.
Где гнать то будешь? В квартире? Где ставить будешь? А как у тебя с температурным режимом? А греть...? Короче очень много неизвестных. Последний раз редактировалось Gad, 11.09.2018 в 21:24. |
11.09.2018 | #438 |
Серебряный лях _ (aнтихрист)
Регистрация: 11.07.2010
Адрес: В поисках работы на родине.
Сообщений: 17,695
Включить репутацию: 64
|
Хым...а в Беларуси разве не содют за изготовление самогону?
Бацька уж больно суров.
__________________
Делай, что должно и будь,что будет. |
11.09.2018 | #439 |
последний совкоциклист
Регистрация: 23.01.2006
Адрес: Одинцовский р-н, МО
Сообщений: 10,923
Включить репутацию: 267
|
Я в этом сезоне пытался сделать винцо смородиновое - из раза в раз получается шляпа: собираю, толку, смешиваю с водой и сахаром, стоит в кастрюле несколько дней (каждый день перемешиваю), затем разливаю в банки с перчатками с добавлением сахара и... всё, абзац. Или не бродит вообще, или день-другой - затем только плесень. Запах резкий - т.е. уксус.
На экспериментах уже килограмм 10 смородины в утиль ушло. Но результат всё тот же.
__________________
Звенигородский ИЖатник |
12.09.2018 | #440 |
Ветеран мотофорума
Регистрация: 10.09.2014
Адрес: г. Хабаровск
Сообщений: 1,516
Включить репутацию: 23
|
Гнать буду дома, вода проточная, газовая плита.
|